農家土菜并不就是做法“土”，還可以色香味俱全。在龍映山景區的農家樂素菜都是原滋原味自己家種植或者從山上自己采摘的原材料，簡單的炒制或涼拌就將其本身的滋味發揮的淋漓盡致；風味臘肉和腌制的竹筍、豇豆都是自家制作，口味獨特，卻又農家風味十足；還有肉質鮮嫩的農家土雞，不經飼料喂養，秀麗的高山除了提供不同季節的新鮮食材之外也為這些土雞提供天然的飼料。